Một nồi chiên tiêu chuẩn có thể chứa tới năm hoặc sáu gallon dầu. Dầu đó phải được thay hai lần một tuần, điều này có thể tốn rất nhiều tiền cho nhân công và vật tư. Nồi chiên áp suất khí Henny Penny có thể nấu cùng một lượng thức ăn với ít dầu hơn, giúp bạn tiết kiệm tiền.
Nồi chiên áp suất khí Henny Penny PFG 600 sử dụng khả năng truyền nhiệt tiết kiệm năng lượng để tạo ra nhiệt độ khí thải trung bình thấp nhất trong ngành, giúp mang lại công suất cao hơn, giảm chi phí năng lượng và tuổi thọ dầu chiên lâu hơn. Nồi chiên hình chữ nhật, khóa nắp và trục xoay có phím màu được cấp bằng sáng chế, bản lề chịu lực cao và cạnh nâng trên boong bếp chiên mang lại sức mạnh và độ bền vượt trội. Bộ điều khiển Computron 8000 của bếp chiên cung cấp khả năng vận hành tự động, có thể lập trình cũng như các chức năng quản lý nấu và lọc tiết kiệm năng lượng.
iControl cho phép người vận hành lựa chọn trong số nhiều chu trình nấu có thể lập trình để có kết quả tối ưu và có màn hình LED dễ đọc hiển thị nhiệt độ và thời gian. Hệ thống lọc dầu thân thiện với người dùng với (2) miếng lọc và Đèn hiệu Bộ lọc đảm bảo duy trì mức dầu thích hợp trong suốt quá trình sử dụng. Bốn bánh xoay và hai bánh có khóa giúp bạn dễ dàng di chuyển bếp chiên từ khu vực này sang khu vực khác khi không sử dụng và bếp chiên cũng có thể xếp chồng lên nhau để bảo quản hiệu quả. Thiết bị này yêu cầu kết nối 208V ba pha để hoạt động.
