Henny Penny Gas áp lực nồi chiên: Công cụ thương mại để nấu ăn hiệu quả
Trong văn hóa thực phẩm có nhịp độ nhanh ngày nay, thiết bị nấu ăn hiệu quả là điều cần thiết để đáp ứng nhu cầu thực phẩm cao. Henny penny gas áp lực nồi chiên là lựa chọn lý tưởng cho các khách sạn, nhà hàng và chuỗi thức ăn nhanh với hiệu suất, độ bền và đổi mới vượt trội.
Công ty đã là một nhà lãnh đạo trong ngành kể từ khi lần đầu tiên giới thiệu công nghệ rán áp lực thương mại cho ngành dịch vụ thực phẩm hơn 50 năm trước. Công nghệ rán áp lực kéo dài tuổi thọ của dầu nấu bằng cách giảm nhiệt độ nấu ăn trong khi tăng tốc nấu ăn để đáp ứng nhu cầu cao nhất. Công nghệ niêm phong áp lực giữ lại nước ép thực phẩm tự nhiên và giảm hấp thụ dầu bằng thực phẩm, làm cho thành phẩm tốt cho sức khỏe và ngon hơn.
Mô hình PFG 600 là đỉnh cao của loạt nồi chiên áp lực khí Henny Penny. Nó nhanh chóng phục hồi nhiệt độ thông qua một hệ thống trao đổi nhiệt hiệu quả và tạo ra nhiệt độ khí thải trung bình thấp nhất trong ngành. Quản lý năng lượng hiệu quả này không chỉ giảm tiêu thụ năng lượng, mà còn kéo dài tuổi thọ của dầu ăn.
Các tính năng chính của mô hình này bao gồm:
Hệ thống khóa nắp được cấp bằng sáng chế: Đảm bảo rằng nắp vẫn bị khóa cho đến khi áp suất đạt 1 psi, tăng cường sự an toàn của hoạt động.
Trục chính màu: giúp người vận hành dễ dàng tạo ra một con dấu áp lực hoàn hảo.
Giỏ chiên bằng thép không gỉ hạng nặng: Đi kèm với bảo hành 7 năm, bền và dễ làm sạch.
Đầu đốt hiệu quả cao: Được trang bị hệ thống đánh lửa trạng thái rắn để đảm bảo khởi động nhanh và hoạt động ổn định.
Thiết kế rổ hình chữ nhật: Thúc đẩy nhiễu loạn để đảm bảo thức ăn được nấu chín đều.
Hệ thống lọc tích hợp: nhanh chóng lọc và trả lại dầu nóng mà không cần một máy bơm và nồi riêng.
Mô hình PFG 600 có thể được trang bị hệ thống điều khiển Computron ™ 8000, cung cấp một loạt các chức năng tự động và lập trình, cải thiện đáng kể sự thuận tiện và độ chính xác của quản lý nấu ăn. Các tính năng chính bao gồm:
10 Chu kỳ nấu ăn có thể lập trình: Cho phép người dùng đặt thời gian nấu ăn và nhiệt độ theo các công thức nấu ăn cụ thể.
Chế độ tan chảy và nhàn rỗi: Thích ứng với các nhu cầu nấu ăn khác nhau và cải thiện việc sử dụng thiết bị.
Chế độ làm sạch: Đơn giản hóa quy trình bảo trì thiết bị.
Báo động phát hiện nước: Ngăn chặn tai nạn và đảm bảo hoạt động an toàn.
Bù tải và kiểm soát tỷ lệ: Tự động điều chỉnh các thông số nấu theo tải trọng thực phẩm để đảm bảo tính nhất quán nấu ăn.
Màn hình kỹ thuật số 16 ký tự: Hỗ trợ nhiều cài đặt ngôn ngữ để vận hành dễ dàng bởi người dùng trên toàn thế giới.
Henny Penny Gas áp lực Fryers không giới hạn trong khoai tây chiên Pháp, mà cũng có thể nấu hiệu quả nhiều loại thực phẩm như thịt, khoai tây, bánh rán, v.v., đáp ứng nhu cầu đa dạng của nhà bếp thương mại. Chức năng làm nóng nhanh của nó rút ngắn đáng kể thời gian nấu, giảm mức tiêu thụ năng lượng và cải thiện hiệu quả sản xuất. Tính linh hoạt này làm cho Henny Penny Fryers trở thành một lựa chọn lý tưởng cho các địa điểm hoạt động thực phẩm lớn như khách sạn, nhà hàng thức ăn nhanh và nhà máy chế biến thực phẩm.
Được làm bằng thép không gỉ 304 chất lượng cao, Fryers Henny Penny có độ bền và dễ dàng để làm sạch. Cấu trúc bền của nó đảm bảo tuổi thọ dài và giảm nhu cầu thay thế thường xuyên. Giao diện người dùng đơn giản và điều khiển dễ hoạt động giúp ngay cả các nhà khai thác có kinh nghiệm hạn chế để bắt đầu.
Henny Penny cung cấp các dịch vụ bảo hành toàn diện, bao gồm sửa chữa thiết bị và kiểm tra nhà máy video trong thời gian bảo hành một năm. Các biện pháp hỗ trợ này không chỉ nâng cao niềm tin của khách hàng vào sản phẩm mà còn đảm bảo rằng thiết bị có thể được sửa chữa kịp thời nếu các vấn đề phát sinh.
