1. Tốc độ nấu nhanh
các nồi chiên áp suất làm tăng áp suất bên trong thông qua việc bịt kín, làm tăng nhiệt độ sôi của nước, giúp nấu gà ở nhiệt độ cao hơn. So với nồi chiên thông thường, nó có thể nấu và chiên gà kỹ lưỡng nhanh hơn, rút ngắn đáng kể thời gian nấu và nâng cao hiệu quả sản xuất. Đối với các nhà hàng hoặc quán ăn vặt kinh doanh thương mại, có thể làm nhiều sản phẩm gà rán hơn trong cùng một thời gian để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng hơn.
2. Giữ ẩm
Trong điều kiện áp suất cao, độ ẩm trong gà không dễ bị mất đi. Điều này giúp gà rán ngon ngọt hơn, tránh để gà bị khô và dai do nấu lâu, đảm bảo hương vị mềm của gà, nâng cao chất lượng gà và mang đến cho thực khách trải nghiệm hương vị ngon hơn.
3. Sưởi ấm đồng đều
Sự tồn tại của áp suất cho phép nhiệt được truyền đều hơn đến tất cả các bộ phận của con gà, đảm bảo mọi bộ phận của con gà đều được làm nóng đều. Sẽ không có tình trạng một số phần bị chín quá mức trong khi những phần khác lại chưa chín kỹ. Điều này đảm bảo chất lượng tổng thể của gà rán, đảm bảo tính đồng nhất của sản phẩm và giảm tỷ lệ lỗi do làm nóng không đều.
4. Tiết kiệm năng lượng
Do thời gian nấu ngắn nên so với các loại nồi chiên truyền thống cần thời gian tương đối dài để chiên xong gà thì nồi chiên áp suất có thể hoàn thành công việc nấu trong thời gian ngắn hơn. Kết quả là, nó làm giảm tiêu thụ năng lượng và chi phí vận hành. Về lâu dài, nó có thể tiết kiệm một khoản tiền đáng kể cho người buôn bán.
5. Dễ vận hành
Hầu hết các nồi chiên áp suất đều được thiết kế tương đối đơn giản và dễ vận hành. Ngay cả những người có ít kinh nghiệm nấu nướng cũng có thể thành thạo phương pháp sử dụng nó sau khi huấn luyện đơn giản. Trong quá trình vận hành chỉ cần cài đặt các thông số như thời gian, nhiệt độ sau đó cho gà vào nồi chiên và khởi động máy. Quá trình vận hành đơn giản và thuận tiện nên phù hợp sử dụng trong nhiều môi trường giao tiếp khác nhau
